クラフトビール市場規模は2033年までに1,924億7,000万米ドルに達し、年平均成長率(CAGR)は10.3%に達する見込み
世界のクラフトビール市場は、プレミアム飲料やフレーバー飲料に対する消費者の嗜好の高まり、職人による醸造への需要増加、そして世界的なマイクロブルワリー文化の拡大を背景に、力強い成長を遂げています。
独自の味覚プロファイルと地元産飲料へのシフトが、市場拡大に大きく貢献しています。
世界のクラフトビール市場規模は、2024年に883億6,000万米ドルと評価され、2025年の971億2,000万米ドルから2033年には1,924億7,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間(2025年~2033年)における年平均成長率(CAGR)は10.3%です。
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主要項目ハイライト
最大の地域: 北米が世界のクラフトビール市場を牽引しています。
最も成長率の高い地域: アジア太平洋地域は、年平均成長率(CAGR)11.2%で最も高い成長が見込まれています。
最大の製品タイプセグメント: エールが最大の市場シェアを占めています。
最も成長率の高い製品タイプセグメント: ラガーは、最も高いCAGRで成長すると予測されています。
最大の流通チャネル: 外食産業(バー、パブ、レストラン)が最大の流通チャネルとなっています。シェア。
- 最も成長著しい流通チャネル: オフ・トレード(小売店)は急速な成長が見込まれます。
市場の動向成長要因 クラフトビール市場の成長は、主にプレミアムで風味豊か、かつ地元産の飲料に対する消費者の需要の高まりによって牽引されています。消費者は大量生産のビールから、独自の味、革新的な原材料、そして職人技による醸造技術を提供するクラフトビールへと移行しています。この傾向は、本物志向と製品の差別化を重視するミレニアル世代やそれより若い世代の消費者の間で特に顕著です。 さらに、マイクロブルワリーやブルーパブの急速な拡大も市場の成長に貢献しています。社会的なトレンドや体験型消費に支えられたクラフトビール文化の台頭は、ブルワリーが新しいフレーバーや醸造スタイルを試すことを促しています。 ビールフェスティバルや試飲イベントの人気上昇は、市場需要をさらに押し上げています。
制約
力強い成長見通しにもかかわらず、市場は高い生産コストや規制上の制約といった課題に直面しています。クラフトビールの生産は小規模な事業運営と高級な原材料の使用を伴うことが多く、大量生産ビールに比べてコストが高くなります。さらに、アルコール製造と流通に関する厳しい規制は、特定の地域における市場拡大を制限する可能性があります。
機会
低アルコールおよびノンアルコールクラフトビールの需要増加は、市場参入企業にとって大きな機会となります。健康志向の消費者は、アルコール度数を抑えつつ同じ味を楽しめる代替品を求めています。
機会
低アルコールおよびノンアルコールクラフトビールの需要増加は、市場参入企業にとって大きな機会となります。
さらに、eコマースプラットフォームを含む流通チャネルの拡大と、新興市場におけるクラフトビールの人気上昇は、新たな成長機会を生み出すと予想されます。
主要市場プレーヤー
アンハイザー・ブッシュ・インベブSA/NV
ハイネケンN.V.
カールスバーググループ
コンステレーション・ブランズ
ディアジオplc
モルソン・クアーズ・ビバレッジ・カンパニー
ボストン・ビア・カンパニー
Inc.シエラネバダ・ブルーイング社
ストーン・ブルーイング社
ブリュードッグ社
ニューベルギー・ブルーイング社
ベルズ・ブルワリー社
ファウンダーズ・ブルーイング社
ドッグフィッシュヘッド・クラフト・ブルワリー
ラグニタス・ブルーイング社
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市場セグメンテーション
製品タイプ別
エール
ラガー
スタウト&ポーター
<リ>
その他
販売チャネル別
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オントレード
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オフトレード
パッケージ別
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ボトル
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缶
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ドラフト
アルコール含有量別
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低いアルコール
高アルコール
地域別
北米
ヨーロッパ
アジア太平洋
ラテンアメリカ
中東およびアフリカ
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